Productores de café anuncian la realización de la primera Expo “Cafés de Oaxaca

Diego Zapata/RIOaxaca

Integrantes del Sistema Producto Café anunciaron la realización de la primera Expo “Cafés de Oaxaca”, con la finalidad de generar ventas y crear en Oaxaca una cultura de este producto.

Norma Leticia Ruiz García, Coordinadora de la Expo “Cafés de Oaxaca”, acompañada de Adriana Aguilar Escobar Coordinadora de la Culturas, Turismo y Economía del Municipio de Oaxaca de Juárez, Ofelio Ángeles Ortega, representante no gubernamental del sistema producto café oaxaca, Luis Galguera Sheremberg, productor de café y Virgilio Montes Carballido, catador de café, reconocido por el organismo Internancional de café, anunció que la expo se realizará con la ayuda del Municipio de Oaxaca de Juárez.

Comentó que la primera expo “Cafés de Oaxaca” se realizará en el Jardín Carbajal de 17 al 23 de diciembre, donde se tiene programada realizar pláticas públicas con los agricultores y catadores de café, las cuales están contempladas realizarse a las 17:00 horas.

De igual forma, expuso, se contara con la participación de la banda de música de Tlahuitoltepec que ofrecerá un pequeño concierto con canciones inéditas y las cuales serán parte de su repertorio para su presentación en el Vive Latino 2018.

Ruiz García informó que el objetivo de la Expo no solo es vender el producto, si no empezar a hacer una cultura del café, y dar a conocer que Oaxaca no solo se caracteriza por producir café pluma, sino por todos los cafés que producimos que son cafés bajo sombra, café de especialidad, café de organizaciones, cafés de finqueros

“En esta expo estará participado 20 productores de todas las regiones del estado, sin intermediarios”, resaltó.

La organizadora del evento informó que por ser la primera ocasión que se realiza esta expo, solo hubo cupo para 20 productores, sin embargo, estimó que el próximo año el cupo pueda ampliarse y ofrecer mas marcas de café.

“Es impresionante ver que los productores se encuentran entusiasmados por esta oportunidad y se encontrarán en la mejor disposición de explicar a los interesados todo el proceso que como agricultores el proceso del café siguen para obtener un producto de calidad”, dijo.

Ruiz García, informó que la expo estará abierta desde las 10:00 hrs hasta las 23:00 hrs, para que el publico pueda adquirir el producto.