Al menos 50% de los 1,300 productores de aguacate que hay en Jalisco está en posibilidades de exportar a Estados Unidos, una vez que concluya el plazo establecido por el Departamento de Agricultura de ese país (USDA, por su sigla en inglés), para fijar su nuevo programa operativo que permitirá el ingreso del fruto jalisciense.
De acuerdo con el director de la Asociación de Productores, Exportadores de Aguacate de Jalisco (Apeajal), Ignacio Gómez, el pasado 20 de abril se cumplieron los primeros 60 días que fijó el USDA para recibir comentarios de su industria aguacatera sobre el ingreso del producto de otros estados, sin considerar Michoacán.
En este momento, detalló, corre otro periodo de 130 días hábiles en el que el USDA toma los comentarios y hace los ajustes requeridos, “y entonces estaríamos con todas las de la ley para exportar aguacate de Jalisco a Estados Unidos” lo que, según dijo, ocurriría a finales de este 2015 (a finales de octubre, aproximadamente).
Retos internos
Sin embargo, pese a que el tema legal en Estados Unidos camina favorablemente, Ignacio Gómez afirma que los productores jaliscienses todavía enfrentan otros retos al interior de sus propias empresas, que en algunos casos retrasarían el envío de su producción hacia el país vecino.
“Tenemos que trabajar internamente en todo el sistema de trabajo con el que ya cuentan en Michoacán, el tema de trazabilidad, de control de movilización de la fruta, etcétera. Todo ligado a temas de sanidad, inocuidad y calidad de la fruta”.
Y es que aun cuando los aguacateros jaliscienses ya trabajan en estos aspectos y pese a que 10 municipios (Gómez Farías, Zapotlán El Grande, Zapotiltic, Concepción de Buenos Aires, Mazamitla, Sayula, Tapalpa, La Manzanilla de la Paz, San Gabriel y Valle de Juárez) fueron certificados libres de enfermedades cuarentenarias, “tenemos que equipararnos o adecuarnos a como lo está haciendo Michoacán para que sea un sistema similar o un sistema único entre Michoacán y Jalisco”.
De acuerdo con la Secretaría de Desarrollo Rural (Seder), en Jalisco hay 16,000 hectáreas de aguacate, lo que supone un crecimiento significativo si se compara con las 1,000 que se tenían en el 2,000.
En el 2014, la entidad exportó 28,000 toneladas de aguacate, lo que representa casi 30% de la producción total..
